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白萝卜有清肺去痰，促消化护肠胃，降血脂，增强抵抗力等功效。比较常见的是，萝卜片肚肺煲，萝卜丝肉圆汤，最多的是炖排骨汤，清爽不油腻。　　白萝卜汤做法：食材萝卜500克、火腿50克、香菇(鲜)50克、盐3克、味精2克。　　制作步骤：　　1、选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝;　　2、萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分;　　3、火腿、香菇分别切丝;　　4、小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸;　　5、放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;　　6、调入适量精盐、味精，煨约10分钟;　　7、撇净浮沫盛在汤盆中即成。　　【相关文章】　　★ 鸽子汤禁忌放什么相克　　★ 滑轮的作用是什么（动滑轮的作用是什么）　　★ 四月二十八是什么日子（四月二十八号是什么日子）　　★ 管彤老公简历（管彤老公的个人资料）　　★ 什么人不能喝青钱柳茶　　★ 什么人不能喝焦枣