凉拌青芥苦苣家常做法?
2023-06-23
(相关资料图)
食材:莴苣1棵， 鸡蛋2个 ，芥末油少许， 盐少许 ，糖少许， 香油少许， 鸡精少许 醋少许 ，
烹饪步骤
步骤1
莴苣去皮先切片在切丝，放入冰水里冰着待用
步骤2
鸡蛋打散，加一点点的盐。平底锅少点油，分两次摊成薄蛋皮。放在菜板上切丝晾凉。
步骤3
调料汁我基本是5勺醋2勺糖，少量盐和鸡精，芥末。最后放点香油就可以了
南方养生网 2023-06-23 05:51:29
(相关资料图)
食材:莴苣1棵， 鸡蛋2个 ，芥末油少许， 盐少许 ，糖少许， 香油少许， 鸡精少许 醋少许 ，
烹饪步骤
步骤1
莴苣去皮先切片在切丝，放入冰水里冰着待用
步骤2
鸡蛋打散，加一点点的盐。平底锅少点油，分两次摊成薄蛋皮。放在菜板上切丝晾凉。
步骤3
调料汁我基本是5勺醋2勺糖，少量盐和鸡精，芥末。最后放点香油就可以了
